第１回 プラサーダムってなあに？

プラサーダムというのは神の慈悲という意味です。

お料理を作ったら、まずは神様に１番に捧げてからそのお下がりであるプラサーダムを私達は頂きます。

誰かのためにお料理するというのは幸せなものですが、神様のためにお料理をするのはとても素晴らしい事です。

作る時には愛情を込めて、食べる時には感謝をする、毎日毎日そうしていると人生が確実に変わって来ます。

食べる物が私達の身体や精神状態にも大きく影響を与えるからです。

なぜ菜食なのか？というのはよく聞かれることですが、肉食をする必要がないから菜食をしているだけです。

栄養的にも菜食で何の問題もありません。

わざわざ動物を殺すことをしなくても、菜食だけでバラエティもあり、栄養も豊富なとても美味しいお料理がいくらでも作れます。

これから、簡単で美味しい菜食レシピをご紹介して行きたいと思います。